AL·LÈRGENS
(1). GLUTEN
(2). CRUSTACEOS
(3). HUEVOS
(4). PESCADO
(5). CACAHUETE
(6). SOJA
(7). LÁCTEOS
(8). FRUTOS SECOS
(9). APIO
(10). MOSTAZA
(11). GRANOS DE SÉSAMO
(12). DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
(13). MOLUSCOS
(14). ALTRAMUCES
Tots els plats, menys les patates, que passen per fregidora:(trazas de glúten, peix i lactosa)
Horari cuina entre setmana:
13:00h - 15:00h
Horari cuina caps de setmana i festius:
13:00h-16:00h
Plats del dia:
Primers:
Amanida verda/ green salad 8€ (8)
Dúo de tomàquets, burrata i pesto de festuc/ Fresh tomato, burrata, sun-dried tomato, dressed with pistachio pesto 14,50€ (7,8)
Tomàquet blau amb sardina fumada i OOVE d'Ulldemolins/ tomato with smoked sardine and olive from Ulldemolins 11,50 (4)
Amanida amb salmó fumat i nous/ smoked salmon and nuts salad 11€ (4,8)
Carpaccio de bacallà/ cod carpaccio 14€ (1,4 opció s/gluten)
Carpaccio de gamba/ Shrimp carpaccio 19€ (1,2)
Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa i mel/ goat cheese salad with honey-mustard vinagrette 9,5€ (7,8,10)
Macarrons a la bolonyesa casolans/ macaroni bolognese 10€ (1)
Tempura de verdures/vegetable tempure 8€ (1, traces de 6,10)
Suggeriments
Caragols “l'Únic”/ "snails L'ÚNIC " 14,2€
Pollastre rostit/ roast chiken 9€ (8)
Cua de vacú guisada/ rabo de vacuno 16€
Galtes de porc al forn/ baked pork cheeks 16€ o
1 galta de porc al forn/ 1 baked pork cheeks 9€ (8)
Melós de vacú amb bolets / Beefe stew 14€
“Tataki de chuletón”/ t-bones tataki 21€
(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)
Tàrtar de vedella amb toc especial 120g/ beef tartare 120g 18€ (1,10)
Hamburguesa vegana al plat amb amanida i patates/ vegan burguers 12,5€ (trazas del 1, 8)
Mandonguilles veganes amb tempura de verdures/ vegan meatballs 12,5€ (trazas de glúten)
Brasa amb guarnició/grilled meat with garnish
(la guarnició pot contenir traces de glúten, lactosa i peix, demana opció sense)
(Garnish may contain traces of gluten, lactose, and fish – ask for an allergen-free option.)
Llom/ pork loin 8,5€
Corder/ lamb 17€
Conill/ rabbit 12€
Pollastre cuixa/ chicken 12€
Llonganissa/ catalan pork sausage 9€
Peus de Porc/ pig's trotters 12€
Xurrasco/ "churrasco" 14€
Guatlles/ quail's 11€
Secret/ pork slice 10€
Pop a la brasa/ grilled octopus 21€
Entrecot (aprox.350g)/ boneless rib steak19,5€
Chuletón” de vaca madurada de 30 dies de 500g /t-bones steak 32€
”Chuletón” vaca madurada 30 dies 1kg/ t-bones steak 60€
“Chuletón” de vedella pensat per compartir d’ 1kg 37€/ t-bones steak 1kg 37€
Magret dànec ( entre 400-600g)/ duck breast 25€ (preu segons mercat)
(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)
Postres/ desserts
Pedres (bombons casolans) de xocolata blanca, negre i amb llet, amb xarrup de ratafia/ homemade chocolate bonbons 5€ (8)
Fruita fresca de temporada/Fresh seasonal fruit 2€
Pastís de formatge casolà/ homemade cheesecake 6€ (1,3,7,8)
Couland/ couland 4€ (amb bola de gelat / couland with ice cream) 6,5€ (1,7)
Iogurt amb fruits secs i mel/ yogurt with honey and nuts 4€ (1,8)
Músic amb vi ranci o mistela/ nuts with rancid wine or mistela 6€ (8)
Boles de gelat (vainilla)/ ice cream balls 2,5€ bola (7, trazas de gluten)
Tarrines de sorbet de llimona o torró/ 2,5€
** panera de pa 1,5€
** all i oli i salses 1,5€
** pa torrat amb tomàquet 3,5€
**es cobrarà 1,5€ per servei de cobert per compartir (inclou paper de taula, cobert, got i tovalló)
** es cobrarà 1€ per carmanyola per emportar.
** es cobrarà 2,5€/persona per servei a copes si et portes el teu vi.
